Você já se perguntou se panelas Le Creuset vale a pena realmente investir? Eu também tive essa dúvida por muito tempo. Depois de três anos usando diferentes modelos desta marca francesa centenária, posso te dizer que a resposta não é tão simples quanto parece. Quando comprei minha primeira panela Le Creuset em 2022, paguei quase … Ler mais
Quando decidi renovar minha cozinha no ano passado, descobri que escolher as panelas Rochedo certas faz toda a diferença no dia a dia culinário. Após testar diversos modelos e conversar com outros cozinheiros, percebi que esta marca brasileira se destaca pelo excelente custo-benefício e qualidade comprovada ao longo de mais de 100 anos no mercado. … Ler mais
Quando descobri as Panelas Mimo Style há dois anos, confesso que não imaginava como elas transformariam completamente minha experiência na cozinha. Depois de testar dezenas de modelos diferentes e acompanhar as vendas do mercado brasileiro, posso afirmar com segurança que estas cinco opções representam o que há de melhor em tecnologia cerâmica antiaderente disponível atualmente … Ler mais
Você já sentiu aquele cheirinho de cuscuz fresco invadindo a casa pela manhã? Para mim, é um aroma que transporta diretamente para a infância, para cafés da manhã cheios de afeto. Por anos, usei a tradicional cuscuzeira de alumínio, mas recentemente fiz uma mudança que transformou minha cozinha: investi em uma cuscuzeira inox. E posso … Ler mais
Quando descobri a primeira pipoqueira elétrica Britânia há alguns anos, confesso que fiquei cético. Como assim, fazer pipoca sem panela e sem óleo? Hoje, após testar diversos modelos, posso afirmar categoricamente que investir numa pipoqueira elétrica Britânia foi uma das melhores decisões que tomei para minha cozinha. Se você está considerando comprar uma pipoqueira elétrica … Ler mais
Você já imaginou como seria incrível ter uma panela de pressão cerâmica que combina a rapidez do cozimento sob pressão com todos os benefícios da cerâmica? Eu descobri essa tecnologia há alguns meses e posso afirmar que revolucionou completamente minha forma de cozinhar. A combinação entre a eficiência da pressão e a qualidade do revestimento … Ler mais
Quando comecei a cozinhar mais seriamente, descobri que uma espátula de silicone de qualidade pode transformar completamente sua experiência na cozinha. Depois de testar dezenas de modelos diferentes ao longo dos últimos três anos, posso dizer com certeza que este utensílio é muito mais importante do que imaginamos inicialmente. A escolha certa de uma espátula … Ler mais
As panelas de cerâmica conquistaram espaço nas cozinhas brasileiras pela praticidade, beleza e capacidade de reter calor uniformemente. No entanto, muitas pessoas ainda cometem erros cruciais ao escolher os utensílios para panelas de cerâmica, comprometendo a durabilidade e o desempenho desses investimentos culinários. Após anos testando diferentes combinações de panelas e acessórios, posso afirmar que … Ler mais
Quando eu comecei a pesquisar sobre panelas de barro, nunca imaginei que descobriria um universo tão rico de sabores e tradições culinárias. Há três anos, minha avó me presenteou com uma panela de barro artesanal, e desde então minha forma de cozinhar se transformou completamente. O que antes eram receitas comuns se tornaram pratos com … Ler mais
Você já se perguntou por que tantos chefs profissionais e cozinheiros domésticos estão trocando seus utensílios tradicionais por um jogo de colher de silicone? A resposta é simples: versatilidade, durabilidade e proteção para suas panelas favoritas. Na minha jornada culinária de mais de dez anos, testei dezenas de utensílios diferentes. Descobri que investir no conjunto … Ler mais