Legumes Refogados com Azeite e Ervas na Panela de Cerâmica: Receita Saudável e Saborosa

legumes refogados com Azeite e Ervas

Você já experimentou fazer legumes refogados com azeite e ervas na panela de cerâmica? Eu descobri essa combinação há uns três anos, quando minha mãe me deu de presente uma panela de cerâmica linda, verde clara, que estava ali parada no armário porque eu achava que era apenas decorativa. Que erro! Quando finalmente resolvi usá-la … Ler mais

Almôndega ao Molho na Panela de Cerâmica: Receita Suculenta que Derrete na Boca

Almôndega ao Molho na Panela de Cerâmica Receita Suculenta que Derrete na Boca

Lembro como se fosse ontem a primeira vez que fiz almôndega ao molho na casa da minha tia Maria. Era um domingo chuvoso, daqueles perfeitos para cozinhar sem pressa. Ela me ensinou o segredo das almôndegas suculentas: cozinhá-las lentamente em uma panela de cerâmica, permitindo que cada bolinha de carne absorvesse todo o sabor do … Ler mais